La emblemática ciudad cordobesa de Colonia Caroya se alista para celebrar la 45ª edición de la Fiesta Provincial del Salame Típico, una fiesta popular que combina la gastronomía tradicional de origen friulano con destacadas expresiones del folklore y la música popular argentina. El encuentro tendrá lugar sobre la avenida San Martín, bajo la clásica alameda de plátanos que caracteriza el paisaje de la localidad.
Durante toda la jornada, el público podrá disfrutar de una nutrida grilla de espectáculos que rescata la memoria y la diversidad cultural de la región. Entre los artistas confirmados se destacan agrupaciones como Dos Folk, Martina Grión, Marcelo Lépore y su Conjunto, junto al clásico humor cordobés del Popo Giaveno y los ballets de danzas tradicionales italianas y folclóricas, reafirmando el valor del patrimonio inmaterial y comunitario de las fiestas patrias y regionales.