Lobos se prepara para vivir una gran celebración campera en la quinta edición de la Fiesta de la Tradición y el Asado, que tendrá lugar en el emblemático Parque Municipal Ingeniero Hiriart. Con entrada libre y gratuita, el evento propone tres jornadas dedicadas a revitalizar la identidad bonaerense mediante espectáculos de música nativa, feria de artesanías y la infaltable gastronomía tradicional.
El escenario de la fiesta albergará a destacados conjuntos folclóricos y ballets de danzas tradicionales que desplegarán sobre las tablas el colorido de nuestras mudanzas y mudanzas criollas. Desde el viernes, la propuesta del patio peñero convocará a bailarines y aficionadas a sumarse al ritmo de chacareras, zambas y gatos, consolidando un espacio de encuentro comunitario y puesta en valor de las raíces argentinas.
El gran cierre de las jornadas llegará el domingo con el esperado concurso de asado a la estaca, una destreza culinaria ancestral en la que los asadores exhiben el manejo del fuego y el tiempo de cocción a la cruz. Una cita ideal para los amantes de la cultura gauchesca y una escapada imperdible en el corazón de la pampa bonaerense.